なすの和風マリネ

なすの和風マリネ
お手軽でおつまみにも良し!

材料 (1人前)

  • なす 1/2本
  • えのき お好みの量
  • 醤油 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2

調理方法

  1. なすを短冊切りする。
  2. なすを700Wで2分温める。
  3. えのきを700Wで30秒温める。
  4. ナスとえのきを混ぜる。
  5. 醤油とごま油を入れて混ぜて完成。
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