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わかめご飯~コンビニのおにぎり風~
わかめご飯のいい匂いが食欲そそります。 【材料 (2~3人前)】 米 2合だしの素 小さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1塩 小さじ1乾燥わかめ 小さじ2くらい 【調理方法】 乾燥わかめ以外を炊飯器に入れて炊く。乾燥わかめを袋に入れて叩いてつぶし、水で戻す。炊... -
デミグラスハンバーグうどん
*レシピ説明* ソースとケチャップからデミグラスソースを作り、うどんのスープとしました☺︎さらに、ハンバーグを乗せて、濃いめのデミグラスソースをかけています◎デミグラスの味がちゃんとしており、とても美味しいです。温まりたい時や、味がし... -
すき焼き風つゆだく豚丼
*レシピ説明* 具材が豚肉と白菜の、お手軽なつゆだく豚丼です😄すき焼き風の味付けをしているので、甘めな味わいです。白菜が好きなので、白菜しか入れてないですが、お好みで、すき焼きに入れるような具材を入れても良いかと思います😊つ... -
麻婆オムライス
*レシピ説明* 今回は、ご飯の量が少なめのダイエットメニューとなっています。お腹の具合と相談しながら、ご飯の量を調整するのが良いかと思います🍚また、オムライス自体に味付けはしていないですが、麻婆で十分良い味になります😀レシピ... -
タルタルポテトBOX
*レシピ説明* じゃがいもを無駄なく使ったレシピです。じゃがいも2つで箱を作り、残ったじゃがいもで、ポテトサラダを作って詰めています。そして最後に、2種類のソースをかけています。画像(左)がオーロラソース、画像(右)がチーズタルタルソースとなっ... -
厚揚げのウスターソース炒め
*レシピ説明* 厚揚げと野菜、きのこを使ったとてもお手軽な炒めもののレシピです😄ちょっとしたサイドメニューに良いと思います。厚揚げは、栄養価がとても高くて低糖質、ダイエットや美容にも良し😊他にも自分の入れたい材料があれば、一... -
ミルク天津飯
*レシピ説明* 普通の天津飯に似たような味ですが、普通のよりはまろやかな感じがします😄水の代わりに牛乳を使用しているだけで、その他は特に変わった調味料は使用していないので、お手軽に出来ます。色合いも良く、優しい味なので、その時の気... -
てりたまつけうどん
*レシピ説明* つけ麺ならぬ、つけうどんです!☺︎トッピングに目玉焼きと豚の照り焼き(焦がし醤油風)を乗せています。つけうどんのタレには、玉ねぎとえのきを入れており、玉ねぎの甘みも出ていて、とても美味しいタレとなっています♫.玉ねぎの代... -
ルー不使用スパイスカレーの肉詰め乗せ
*レシピ説明* カレールーは一切使わずに、カレー粉やスパイスだけで作ったレシピになります。豚肉や野菜などではなく、ピーマンの肉詰めと、じゃがいもの肉詰めを乗せてみました!🍖結構ボリュームあると思います。もちろん肉詰めは別で単品とし... -
かんたん純豆腐(スンドゥブ)
*レシピ説明* 寒い時期にピッタリの鍋料理、スンドゥブです◎材料少なめのお手軽メニューとなってるので、サクッと作れると思います。材料少ないのでダイエットにもオススメ!写真のスンドゥブは、一人用の土鍋で作りました☺︎辛さはあまりなく、ほ... -
彩りライスプレート
*レシピ説明* 今回は、一手間かけた、映えそうな感じの色鮮やかなご飯プレートです😋トッピングとして、チーズキムチ(写真左)、カレーたまご(写真上)、味噌柚子胡椒(写真下)、チーズアボガド(写真右)を乗せています。トッピングの下のご飯は、そ... -
万願寺とうがらし青椒肉絲
そこまで辛くないので、ピーマンと勘違いしそう笑 【材料 (1人前)】 豚もも肉 お好きな量万願寺とうがらし お好みの量 材料(A) ~豚肉の下味用~ 醤油 小さじ1/4砂糖 ひとつまみ塩コショウ 少々 材料(B) ~青椒肉絲の味付け用~ 醤油 小さじ1/2ウスターソ...