材料 (1人前)
- さつまいも 1本
- 玉ねぎ 1/8個
- ひき肉 約20g
- ガーリックパウダー 少々
- ケチャップ 大さじ1
- 砂糖 少々
- ウスターソース 少々
- とろけるチーズ お好みの量
- パルメザンチーズ お好みの量
- (味が薄い時) ケチャップやマヨネーズ
調理方法
- さつまいもの上部を切り取り、700Wで4分ほど電子レンジにかけて、柔らかくする。
- さつまいもの中身をくりぬき、さつまいもBOXを作る。
- 玉ねぎを粗みじん切りする。
- フライパンでひき肉、玉ねぎ、くり抜いたさつまいもの半分を炒める。
- ガーリックパウダー、ケチャップ、砂糖、ウスターソースを入れて混ぜる。
- さつまいもBOXに炒めた材料を入れて、とろけるチーズを乗せる。
- 電子レンジでチーズがとろけるまで温めて完成。
ぽんこつメモ
- 味が薄いと思ったら、ケチャップやマヨネーズをお好みでかけると良いです！
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