麺– category –

＊レシピ説明＊ 見た目はサラダっぽいですが、そうめんです☺︎ゴマドレッシングを作って、そうめんを茹でます。そして、自分の好きな野菜や具材を好きな量いれてゴマドレッシングをかけて食べます◎ゴマドレッシングとそうめん意外とあってるし、サラ...

＊レシピ説明＊ 少々ピリ辛で濃厚な担々麺です☺ほうれん草とひき肉はやはり鉄板のトッピングですよね◎調理方法が多く見えますが、材料を煮たり炒めたりするだけですので、覚えてしまったら簡単かと思います。とても美味しく温まるので、是非ともお...

＊レシピ説明＊ 炒飯ならぬ、炒うどん(チャーうどん)です☺︎炒めたうどんと中華スープのセットのレシピとなっています。それぞれ、単品でそのまま食べたり飲んでも美味しいです◎うどんをさっぱりとした中華スープにつけて、つけ麺みたいに食べるのも...

＊レシピ説明＊ カルボナーラ風のうどんに、味噌を加えてほんのり味噌の味がするレシピです。味噌を入れることで、濃厚な味わいとなり、食べごたえも抜群です♫.また、味変として好きなタイミングで卵黄を割っていただき、とろみのある味変のカルボナーラが...

＊レシピ説明＊ つけ麺ならぬ、つけうどんです！☺︎トッピングに目玉焼きと豚の照り焼き(焦がし醤油風)を乗せています。つけうどんのタレには、玉ねぎとえのきを入れており、玉ねぎの甘みも出ていて、とても美味しいタレとなっています♫.玉ねぎの代...

＊レシピ説明＊ ソースとケチャップからデミグラスソースを作り、うどんのスープとしました☺︎さらに、ハンバーグを乗せて、濃いめのデミグラスソースをかけています◎デミグラスの味がちゃんとしており、とても美味しいです。温まりたい時や、味がし...

＊レシピ説明＊ 茹でた蕎麦を油揚げに詰めるだけの、お手軽レシピです。油揚げの味付けは濃いめにしているので、蕎麦自体には味付けをしていませんが、ちょうど良い甘めの味になるかと思います☺︎蕎麦も1玉使っていないので、ダイエットや、小腹が空...

＊レシピ説明＊ 今回は、担々麺ならぬ、坦々うどんです😄割と辛めな味付けになっていますが、味噌のコクもあり、とても旨辛な味です。うどんを使用しているので、低カロリーながらも、食べごたえがあるのでとても満腹感がありました！なので、ダイ...

＊レシピ説明＊ カルボナーラの材料に、生クリームや卵は使用していません◎おうちにある材料でお手軽に、カルボナーラ風を再現させてみました🍝そして、パスタではなくうどんですが、パスタに負けず劣らず美味しいですし、コシもあってオススメです...