＊レシピ説明＊
カルボナーラの材料に、生クリームや卵は使用していません◎
おうちにある材料でお手軽に、カルボナーラ風を再現させてみました🍝
そして、パスタではなくうどんですが、パスタに負けず劣らず美味しいですし、コシもあってオススメです
調味料も少なめなので、お手軽に作れるので是非試してみて下さい☺︎
材料 (1人前)
- うどん 1玉
- ベーコン 好きな量
- 牛乳 200ml
- 鶏がらスープの素 小さじ1～2
- 粉チーズ 小さじ1
- ブラックペッパー 少々
- ガーリックペッパー 少々
調理方法
- うどんを茹でる。
冷凍うどんの場合は、パッケージの表記時間に合わせる。 - ベーコンを食べやすいサイズに切る。
- フライパンにベーコン・牛乳・鶏がらスープの素・粉チーズ・ブラックペッパー・ガーリックペッパーを入れて、混ぜながら煮立てる。
- ③にうどんを入れて絡ませる。
- 皿にうどんを盛り付ける。
お好みでブラックペッパーをパパッと振りかける。
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