＊レシピ説明＊
今回は、少しガッツリと肉巻きおにぎりです😄
写真の肉巻きおにぎりでは、別レシピの「牛肉と唐辛子の炊き込みご飯」を使用しています。
白ごはんでも充分美味しいと思います🤗
そして、肉は豚肉を使っています🥩
豚肉はたんぱく質や脂肪燃焼力、ビタミンなどがあるので、とてもヘルシーです。
お弁当に入れてもランチで食べるのも良いかもしれないです😊
材料 (1人前)
- 薄切り豚もも肉 4枚
- ご飯 お茶碗1杯分(ここではこちらのご飯を使用)
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 七味 少々
調理方法
- ご飯をゴルフボールくらいのサイズに握る。
- 豚肉でご飯を包み、ラップをし、茶巾のように絞って丸める。
- 包んだ肉巻きおにぎりを電子レンジで1分くらい温める。
- フライパンで醤油と砂糖を混ぜておく。
- 温めた肉巻きおにぎりのラップを取り、フライパンに入れる。
- 焦がさないように汁気がなくなるまで、時々混ぜながら焼く。
- お好みで七味をかけて完成。
ぽんこつメモ
- ガーリックパウダーや生姜を一緒にフライパンで焼いても美味しいかも。
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