きのこリゾット

きのこリゾット
*レシピ説明*

きのこを多めに使用したきのこリゾットです😄
自分の好きなきのこ類を色々入れて食べて下さい。
きのこは食物繊維やビタミンB、ビタミンD2、ミネラルが豊富で低カロリーです😊
きのこでかさ増しし、ご飯も少なめにしているのでダイエットにも良く、お腹も膨れて一石二鳥です🤗

材料 (1人前)

  • ご飯 茶碗半分
  • きのこ 多め
  • 牛乳 200ml
  • 鶏がらスープ 小さじ1/2
  • ガーリックパウダー 少々
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々

調理方法

  1. フライパンに材料を入れて火にかけ、混ぜながら余計な水分を飛ばす。
  2. 皿に盛り付けて完成。
ぽんこつメモ
  • クリームとブラックペッパーの相性は抜群!
  • ご飯は少なくても、牛乳を吸ってるのと、きのこ多めなのでボリューミー♪
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