材料 (1人前)
- 豚もも肉 お好きな量
- 万願寺とうがらし お好みの量
材料(A) ~豚肉の下味用~
- 醤油 小さじ1/4
- 砂糖 ひとつまみ
- 塩コショウ 少々
材料(B) ~青椒肉絲の味付け用~
- 醤油 小さじ1/2
- ウスターソース 小さじ1/2
- 鶏がらスープの素 ひとつまみ
- ガーリックパウダー 少々
調理方法
ぽんこつメモ
- 万願寺とうがらしではなくて、ピーマンでも可。
- 万願寺とうがらしは普通の唐辛子と比べてそこまで辛くない。
- 種を取ればそこまで辛くもない。
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