材料 (1人前)
- ご飯 茶碗1杯弱
- レタス 3枚ほど
- 塩コショウ 少々
- ラー油 お好みの量
材料(A) ~チャーハンの下味用~
- 醤油 小さじ1/2
- 砂糖 ひとつまみ
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ガーリックパウダー 少々
- ごま油 少々
調理方法
- フライパンに材料(A)を入れて火を付け、軽く混ぜつつ醤油をちょっと焦がす。
- そこに、ご飯を入れて混ぜる。
- レタスをちぎって入れ、塩コショウをまぶして混ぜる。
- 仕上げにラー油を入れて、完成。
ぽんこつメモ
- 醤油を焦がすと、香ばしくなるのでオススメ！
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