辛いもの– tag –
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麺
担々麺
*レシピ説明* 少々ピリ辛で濃厚な担々麺です☺ほうれん草とひき肉はやはり鉄板のトッピングですよね◎調理方法が多く見えますが、材料を煮たり炒めたりするだけですので、覚えてしまったら簡単かと思います。とても美味しく温まるので、是非ともお... -
ご飯もの
キムチ麻婆豆腐タルタルのせ
*レシピ説明* 麻婆豆腐にタルタルを乗せた、少し手間をかけたメニューです。ただ、手間を掛けても良い美味しさです♫.麻婆豆腐の辛さとタルタルの甘さがすごく良い感じです◎辛さを求める方は、辛さの調整が必要かもしれませんが、お皿に盛り付けておかず... -
スープ・汁物
かんたん純豆腐(スンドゥブ)
*レシピ説明* 寒い時期にピッタリの鍋料理、スンドゥブです◎材料少なめのお手軽メニューとなってるので、サクッと作れると思います。材料少ないのでダイエットにもオススメ!写真のスンドゥブは、一人用の土鍋で作りました☺︎辛さはあまりなく、ほ... -
ご飯もの
麻婆オムライス
*レシピ説明* 今回は、ご飯の量が少なめのダイエットメニューとなっています。お腹の具合と相談しながら、ご飯の量を調整するのが良いかと思います🍚また、オムライス自体に味付けはしていないですが、麻婆で十分良い味になります😀レシピ... -
野菜のおかず
麻婆玉ねぎ
シャキシャキした食感の麻婆もあり! 【材料 (1人前)】 玉ねぎ 1個ひき肉 お好みの量 材料(A) ~麻婆の味付け用~ 水 200ml鶏がらスープの素 小さじ1豆板醤(トウバンジャン) 小さじ1豆豉醤(トウチジャン) 小さじ1/2甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1/2味噌 ... -
野菜のおかず
万願寺とうがらし青椒肉絲
そこまで辛くないので、ピーマンと勘違いしそう笑 【材料 (1人前)】 豚もも肉 お好きな量万願寺とうがらし お好みの量 材料(A) ~豚肉の下味用~ 醤油 小さじ1/4砂糖 ひとつまみ塩コショウ 少々 材料(B) ~青椒肉絲の味付け用~ 醤油 小さじ1/2ウスターソ... -
ご飯もの
ルー不使用スパイスカレーの肉詰め乗せ
*レシピ説明* カレールーは一切使わずに、カレー粉やスパイスだけで作ったレシピになります。豚肉や野菜などではなく、ピーマンの肉詰めと、じゃがいもの肉詰めを乗せてみました!🍖結構ボリュームあると思います。もちろん肉詰めは別で単品とし... -
麺
ごま坦々うどん
*レシピ説明* 今回は、担々麺ならぬ、坦々うどんです😄割と辛めな味付けになっていますが、味噌のコクもあり、とても旨辛な味です。うどんを使用しているので、低カロリーながらも、食べごたえがあるのでとても満腹感がありました!なので、ダイ... -
野菜のおかず
麻婆茄子
*レシピ説明* 茄子と豚ひき肉を使った、麻婆茄子です😄トウバンジャン、マーラージャン、トウチジャン等、中華料理ではよく見る調味料を使っています🧂そこまで辛くなく、旨辛な感じで、とろっとした茄子が美味しいです😊辛さを出... -
ご飯もの
牛肉と唐辛子の炊き込みご飯
*レシピ説明* 炊飯器に米と材料入れて炊くだけのお手軽メニューです!唐辛子を入れているのでチョイ辛な感じにな炊き込みご飯となっています!🍚辛いのがお好きな方は、唐辛子の量を調整していただければと思います○お好みで七味を入れても良いか...
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