映え料理– tag –

＊レシピ説明＊ レタスに乗せたひき肉を、巻いて食べる！サムギョプサルのような感じです☺︎サムギョプサルのようなガッツリした感じや、油っぽさはなく、サッパリとしています。それでいて、味付けはしっかりしているので、とても美味しいです！あ...

＊レシピ説明＊ 見た目はサラダっぽいですが、そうめんです☺︎ゴマドレッシングを作って、そうめんを茹でます。そして、自分の好きな野菜や具材を好きな量いれてゴマドレッシングをかけて食べます◎ゴマドレッシングとそうめん意外とあってるし、サラ...

＊レシピ説明＊ 坦々の風味ととろみが良い感じにご飯に絡んでいて、とても美味しいです☺︎ほんのりと辛いですが、そこはお好みで調整してもらえればと思います。そこそこボリュームはありましたが、あっという間に食べてしまいました笑 【材料 (1人...

＊レシピ説明＊ 厚揚げの間にレタスをはさんで、甘いソースをかけて、目玉焼きを乗せました☺︎子供から大人まで大好きなてりたま風です！そこまでボリュームはないので食卓の1品としても良いかもしれません。簡単で美味しいので、是非作ってみてくだ...

＊レシピ説明＊ ピーマンの肉詰めはとても美味しい！なので、他の食材にも詰めてみようと思い作ってみました☺味付けはとてもシンプルなのでお手軽です◎ピーマンはもちろんのこと、椎茸や茄子の肉詰めもとても美味しいです♫.味変のために、簡単なソ...

＊レシピ説明＊ 少々ピリ辛で濃厚な担々麺です☺ほうれん草とひき肉はやはり鉄板のトッピングですよね◎調理方法が多く見えますが、材料を煮たり炒めたりするだけですので、覚えてしまったら簡単かと思います。とても美味しく温まるので、是非ともお...

＊レシピ説明＊ ひき肉を油揚げで包んでみました！いなり寿司ならぬ、肉いなりです◎そのまま食べても美味しいですし、添えてある柚子胡椒タルタルを付けて食べると、更に美味しいです☺︎調理方法は多く見えますが、混ぜて詰めて焼くだけなのでお手軽...

＊レシピ説明＊ 炒飯ならぬ、炒うどん(チャーうどん)です☺︎炒めたうどんと中華スープのセットのレシピとなっています。それぞれ、単品でそのまま食べたり飲んでも美味しいです◎うどんをさっぱりとした中華スープにつけて、つけ麺みたいに食べるのも...

＊レシピ説明＊ つけ麺ならぬ、つけうどんです！☺︎トッピングに目玉焼きと豚の照り焼き(焦がし醤油風)を乗せています。つけうどんのタレには、玉ねぎとえのきを入れており、玉ねぎの甘みも出ていて、とても美味しいタレとなっています♫.玉ねぎの代...

＊レシピ説明＊ 麻婆豆腐にタルタルを乗せた、少し手間をかけたメニューです。ただ、手間を掛けても良い美味しさです♫.麻婆豆腐の辛さとタルタルの甘さがすごく良い感じです◎辛さを求める方は、辛さの調整が必要かもしれませんが、お皿に盛り付けておかず...

＊レシピ説明＊ 牛乳、鶏がらスープの素が効いててとても美味しいです。見た目から、優しそうな味わいに思いますが、味もしっかりしています。そして、柚子胡椒と一緒に食べると、更に美味しいです◎今回は鶏ひき肉を使用していますが、どのお肉でも大丈夫...

＊レシピ説明＊ 節分の日に食べる恵方巻きです♫.写真の左から、ゆかりのふりかけ巻き寿司、卵の巻き寿司、海苔の巻き寿司です☄︎ゆかりの巻き寿司には、サバを入れています。卵の巻き寿司には、納豆とキムチを入れています。海苔の巻き寿司には、豚...