＊レシピ説明＊
見た目はサラダっぽいですが、そうめんです☺︎
ゴマドレッシングを作って、そうめんを茹でます。
そして、自分の好きな野菜や具材を好きな量いれてゴマドレッシングをかけて食べます◎
ゴマドレッシングとそうめん意外とあってるし、サラダはもちろんゴマドレッシングにあいます。
シャキシャキ感も良い感じです♫
材料 (1人分)
- そうめん 1束
- ラー油 好きな量
- 鶏がらスープの素 小さじ1弱
- (お好みで)レタス、クルトン、コーン豆腐など好きな具材 好きな量
材料(A) ~ごまドレッシング用~
- かんたん酢 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 白練りごま 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2 ～ 1
調理方法
- 材料(A)のマヨネーズ(大さじ1)、白練りごま(大さじ1)、砂糖(小さじ1/2～1)を混ぜてから、かんたん酢(大さじ1)と醤油（大さじ1)を、何回かに分けて混ぜ入れる。
- そうめん(1束)を茹でる。
- 茹で上げたそうめんに、鶏がらスープの素(小さじ1弱)、ラー油(好きな量)を加えて混ぜる。
- お皿にそうめんを盛り付ける。
- お好みで、食べやすくちぎったレタスや、クルトン、コーン、豆腐など、お好みの野菜や具材をのせ、ゴマドレッシングをかけて完成！
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