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スープ・汁物
かんたん純豆腐(スンドゥブ)
*レシピ説明* 寒い時期にピッタリの鍋料理、スンドゥブです◎材料少なめのお手軽メニューとなってるので、サクッと作れると思います。材料少ないのでダイエットにもオススメ!写真のスンドゥブは、一人用の土鍋で作りました☺︎辛さはあまりなく、ほ... -
ご飯もの
彩りライスプレート
*レシピ説明* 今回は、一手間かけた、映えそうな感じの色鮮やかなご飯プレートです😋トッピングとして、チーズキムチ(写真左)、カレーたまご(写真上)、味噌柚子胡椒(写真下)、チーズアボガド(写真右)を乗せています。トッピングの下のご飯は、そ... -
お菓子
さつまいものチーズモンブラン
周りはふわっとしていて、中はくるみでサクッと! 【材料 (1人前)】 さつまいも 1本クリームチーズ 50g砂糖 50g(お好みで増やす)くるみ 2~3個粉糖 少々 材料(A) ~カスタードクリーム用~ 牛乳 200ml米粉 25g卵黄 1個砂糖 50g 【調理方法】 さつまいもを... -
野菜のおかず
万願寺とうがらし青椒肉絲
そこまで辛くないので、ピーマンと勘違いしそう笑 【材料 (1人前)】 豚もも肉 お好きな量万願寺とうがらし お好みの量 材料(A) ~豚肉の下味用~ 醤油 小さじ1/4砂糖 ひとつまみ塩コショウ 少々 材料(B) ~青椒肉絲の味付け用~ 醤油 小さじ1/2ウスターソ... -
ご飯もの
お好みチーズリゾット
*レシピ説明* お好みの具材を入れたチーズリゾットです☺今回は白菜、ニラ、ベーコンを入れております。牛乳のまろやかさ、コンソメやチーズの甘さも引き立っていて、とても優しい味です◎子供から大人まで美味しく食べれる一品です。とてもお手軽... -
麺
担々麺
*レシピ説明* 少々ピリ辛で濃厚な担々麺です☺ほうれん草とひき肉はやはり鉄板のトッピングですよね◎調理方法が多く見えますが、材料を煮たり炒めたりするだけですので、覚えてしまったら簡単かと思います。とても美味しく温まるので、是非ともお... -
ご飯もの
坦々風ライス
*レシピ説明* 坦々の風味ととろみが良い感じにご飯に絡んでいて、とても美味しいです☺︎ほんのりと辛いですが、そこはお好みで調整してもらえればと思います。そこそこボリュームはありましたが、あっという間に食べてしまいました笑 【材料 (1人... -
ご飯もの
焦がし醤油チャーハン
焦がし醤油で味はしっかり、レタスでシャキシャキ! 【材料 (1人前)】 ご飯 茶碗1杯弱レタス 3枚ほど塩コショウ 少々ラー油 お好みの量 材料(A) ~チャーハンの下味用~ 醤油 小さじ1/2砂糖 ひとつまみ鶏がらスープの素 小さじ1/2ガーリックパウダー 少々... -
ご飯もの
恵方巻き(ゆかり、卵、豚ぶつ切り)
*レシピ説明* 節分の日に食べる恵方巻きです♫.写真の左から、ゆかりのふりかけ巻き寿司、卵の巻き寿司、海苔の巻き寿司です☄︎ゆかりの巻き寿司には、サバを入れています。卵の巻き寿司には、納豆とキムチを入れています。海苔の巻き寿司には、豚... -
ご飯もの
味噌チーズリゾット
*レシピ説明* 今回はご飯の量が少なめのリゾットで、お手軽ダイエットメニューとなっています😄味噌がいい感じに効いてて、しっかりした味があるのでとても美味しいと思います。また、味噌とチーズという組み合わせが相性抜群!😋それに加... -
スープ・汁物
さつまいもとキノコのチーズクリームシチュー
*レシピ説明* さつまいもや、きのこ類を入れたクリームシチューです😄チーズを入れることでコクがでてとても美味しくなります🤗きのこには、ビタミンやミネラル、食物繊維が多く含まれているのでとてもヘルシーな食材です🍄お好み... -
ご飯もの
キムチ麻婆豆腐タルタルのせ
*レシピ説明* 麻婆豆腐にタルタルを乗せた、少し手間をかけたメニューです。ただ、手間を掛けても良い美味しさです♫.麻婆豆腐の辛さとタルタルの甘さがすごく良い感じです◎辛さを求める方は、辛さの調整が必要かもしれませんが、お皿に盛り付けておかず...
