レタスの巻き寿司

調理方法

1. ご飯と材料(A)を混ぜ合わせて酢飯を作る。
2. フライパンで材料(B)を溶いて、卵焼きを作る。
3. フライパンで豚肉を炒めてから、材料(C)を入れて絡める。
4. レタスを700Wで30秒ほど電子レンジにかけて、しんなりさせる。
5. 巻きすにレタスを横向きで置く。
6. レタスの上に酢飯を敷いてゆく。
7. 酢飯の上に、卵焼き、キムチ、豚肉を乗せる。(中心より手前に置くとよい)
8. 巻きすを持って、巻きながらギュッギュッと巻く。(参考画像①)
9. お好みのサイズに切って完成。

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