＊レシピ説明＊
シンプルながらに、ハンバーグです。
今回は、そのハンバーグにゆで卵(命名：たまご丸)を乗せてみました◎
ハンバーグは照り焼きソースをかけているので、甘くて美味しく、子供にも喜ばれるメニューです！
ゆでたまごには、100均に売っている食べられるシールを貼っているので、ここも子供にも喜ばれるポイントかと思います♪*
今回はちょっと見た目重視かもしれないですが、料理は美味しく！楽しく！だと思うので、良しとしています☄︎
材料 (1人前)
材料(A) ~ハンバーグ用~
- ひき肉 100g
- 玉ねぎ 1/8
- 塩 少々
- ガーリックパウダー 少々
- マヨネーズ 少々
材料(B) ~水溶き片栗粉用~
- 水 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
材料(C) ~照り焼きソース用~
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1.5
- 水 200ml
- ガーリックパウダー 少々
- だしの素 少々
材料(D) ~たまご丸用~
- 固めのゆで卵 1個
- 大根おろし 適量
調理方法
- 材料(A)をボールに入れて、よくこねる。
- 材料(B)を混ぜて、水溶き片栗粉を作る。
- フライパンに材料(C)を入れて、火をつけてひと煮立ちさせる。
- 一度火を止め、水溶き片栗粉を入れて、火をつけて、混ぜてとろみを付けながら温める。
- 材料(D)のゆでたまごを、3分の1のところで切り、底と蓋用に取っておく。
- 切ったゆで卵の中から黄身を取り除く。
- 大根おろしをおろし、ギュッと絞って水気を取る。
- 絞った大根おろしを丸くして、ゆで卵の底と蓋の、黄身があった部分に入れる。
- 皿に、ハンバーグと照り焼きソース、ゆで卵を乗せて完成。
ゆで卵の顔は、たべられるシールを貼っています（勝手にたまご丸と名付けました笑）
ぽんこつメモ
- ゆで卵に書いている顔は、ダイソーに売っているたべられるデコシールを貼っています。
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