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サラダそうめん
*レシピ説明* 見た目はサラダっぽいですが、そうめんです☺︎ゴマドレッシングを作って、そうめんを茹でます。そして、自分の好きな野菜や具材を好きな量いれてゴマドレッシングをかけて食べます◎ゴマドレッシングとそうめん意外とあってるし、サラ... -
コチュジャンスープ
*レシピ説明* 名前の通り、辛めのスープです☺そして、癖になる美味しさもあるし、温まります。写真では、えのきと厚揚げを入れていますが、お好きな食材、余った食材を入れていただければと思います◎材料も少なく、調理方法もとてもお手軽なので... -
麻婆玉ねぎ
シャキシャキした食感の麻婆もあり! 【材料 (1人前)】 玉ねぎ 1個ひき肉 お好みの量 材料(A) ~麻婆の味付け用~ 水 200ml鶏がらスープの素 小さじ1豆板醤(トウバンジャン) 小さじ1豆豉醤(トウチジャン) 小さじ1/2甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1/2味噌 ... -
ニラそぼろ天津飯
*レシピ説明* ふわふわで美味しい天津飯にプラスして、ニラとそぼろを追加した、風味も味も抜群なメニューです!普段食べている天津飯に飽きた時などに、このアレンジ天津飯を試していただければ☺︎ 【材料 (1人分) 】 ニラ 2本ひき肉 30g卵 1個水... -
てりたま厚揚げサンド
*レシピ説明* 厚揚げの間にレタスをはさんで、甘いソースをかけて、目玉焼きを乗せました☺︎子供から大人まで大好きなてりたま風です!そこまでボリュームはないので食卓の1品としても良いかもしれません。簡単で美味しいので、是非作ってみてくだ... -
チャーうどん、中華スープ
*レシピ説明* 炒飯ならぬ、炒うどん(チャーうどん)です☺︎炒めたうどんと中華スープのセットのレシピとなっています。それぞれ、単品でそのまま食べたり飲んでも美味しいです◎うどんをさっぱりとした中華スープにつけて、つけ麺みたいに食べるのも... -
えのき豆腐ひき肉レタスのせ
*レシピ説明* レタスに乗せたひき肉を、巻いて食べる!サムギョプサルのような感じです☺︎サムギョプサルのようなガッツリした感じや、油っぽさはなく、サッパリとしています。それでいて、味付けはしっかりしているので、とても美味しいです!あ... -
かさ増し天津飯
甘くて美味しい皆大好き天津飯 【材料 (1人前)】 ご飯 茶碗1杯しめじ お好みの量えのき お好みの量卵 1個 材料(A) ~水溶き片栗粉用~ 片栗粉 大さじ1水 大さじ1 材料(B) ~甘酢あん用~ 水 100ml醤油 小さじ1.5砂糖 小さじ1.5酢 小さじ1 【調理方法】 し... -
野菜ごろごろミネストローネ
*レシピ説明* 野菜がごろごろ入ったミネストローネです☕︎ケチャップや砂糖が入っており、トマトが苦手な私でも食べれる甘い味となっています◎セロリはビタミンB1、B2が豊富で、食物繊維も多く含まれております。にんじんや玉ねぎにも、食物繊維や... -
柚子胡椒クリームライス
*レシピ説明* 牛乳、鶏がらスープの素が効いててとても美味しいです。見た目から、優しそうな味わいに思いますが、味もしっかりしています。そして、柚子胡椒と一緒に食べると、更に美味しいです◎今回は鶏ひき肉を使用していますが、どのお肉でも大丈夫... -
チーズの胡麻和え
チーズが主張しすぎてなく丁度よい味 【材料 (1人前)】 粉チーズ 小さじ1 すり胡麻 小さじ1/2 ごま油 少々 ピーマン 1個 しめじ 適量 【調理方法】 ピーマンとしめじを、700Wで30秒くらい電子レンジで加熱する。 材料を全て混ぜ合わせて完成。 ぽんこつメ... -
チーズさば味噌煮
*レシピ説明* さばの味噌煮ににチーズを加えて、まろやかな味となっています。さばに味噌が染み込んでおり、生姜の風味もあるので、とてもご飯が進む一品です◎写真は1皿分のみですが、材料・調理方法は2皿分のレシピになっています。 お好みですが、添え...