和食– tag –
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麺
いなり蕎麦
*レシピ説明* 茹でた蕎麦を油揚げに詰めるだけの、お手軽レシピです。油揚げの味付けは濃いめにしているので、蕎麦自体には味付けをしていませんが、ちょうど良い甘めの味になるかと思います☺︎蕎麦も1玉使っていないので、ダイエットや、小腹が空... -
ご飯もの
いなりボート~キムチ卵乗せ~
*レシピ説明* 油揚げ1枚で作れる、簡単レシピです。いなりでボートを作ってみました笑卵は甘く、キムチは辛いので、甘いのと辛いのが両方楽しめます😋映えレシピかと思いますが、食べやすいサイズにカットしても良いかもしれないです😅そ... -
副菜
さといもの煮っころがし
*レシピ説明* さといものと少しの調味料で作れるので、お手軽です😄味噌も、八丁味噌を使っているので普通の味噌を使うよりコクがでて美味しいです。お好みで唐辛子をかけるとほんのりと辛味があって良いと思います😋さといもはお腹に優し... -
ご飯もの
親子丼~ごまソース添え~
*レシピ説明* 普通の親子丼を楽しみつつ、少し飽きてきたら、味変としてごまソースを掛けて味を楽しめる!😆そんなメニューになっています。ごまソースの味も濃いめなので、親子丼の美味しさを失わずに良い味になりました🤭ごまソースが余... -
野菜のおかず
チーズ茶碗蒸し大根タワー
チーズと卵の相性は抜群!まろやかで美味しい 【材料 (1人前)】 大根 1/4本粉チーズ 適量 材料(A) ~卵液用~ 水100だしの素小さじ1たまご1個砂糖小さじ1とろけるチーズ1枚 材料(B) ~大根BOXの味付け用~ 水100だしの素小さじ1たまご1個砂糖小さじ1とろけ... -
肉のおかず
ジャンボ焼き鳥~カレーチーズ、バジルマヨチーズ、甘味噌~
甘味噌が個人的に好き!お酒が欲しくなります🍺 【材料 (1人前)】 鶏むね肉 1枚ネギ 1本酒 大さじ2 材料(A) ~鶏むね肉の下味用~ マヨネーズ 小さじ1酒 大さじ1塩 小さじ1/2 材料(B) ~バジルマヨチーズ用~ バジルペースト 小さじ1マヨネーズ 小... -
卵・大豆製品
厚揚げ南蛮
*レシピ説明* チキン南蛮に負けず劣らず、ダイエットにも良し!厚揚げのタルタルは隠し味で味噌を入れました。厚揚げなので重くなく、スルッと食べれてしまいます☺︎ 【材料 (1人分) 】 厚揚げ 1枚 材料(A) ~タルタルソース用~ ゆで卵 1個 マヨ... -
副菜
チーズの胡麻和え
チーズが主張しすぎてなく丁度よい味 【材料 (1人前)】 粉チーズ 小さじ1 すり胡麻 小さじ1/2 ごま油 少々 ピーマン 1個 しめじ 適量 【調理方法】 ピーマンとしめじを、700Wで30秒くらい電子レンジで加熱する。 材料を全て混ぜ合わせて完成。 ぽんこつメ... -
ご飯もの
わかめご飯~コンビニのおにぎり風~
わかめご飯のいい匂いが食欲そそります。 【材料 (2~3人前)】 米 2合だしの素 小さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1塩 小さじ1乾燥わかめ 小さじ2くらい 【調理方法】 乾燥わかめ以外を炊飯器に入れて炊く。乾燥わかめを袋に入れて叩いてつぶし、水で戻す。炊... -
ご飯もの
レタスの巻き寿司
サッパリしてますが、味もしっかりしてて良い! 【材料 (1人前)】 ご飯 350gレタス 2枚豚もも薄切り肉 3枚ほどキムチ 適量 材料(A) ~酢飯用~ 酢 大さじ3砂糖 大さじ1塩 2g醤油 小さじ1 材料(B) ~卵焼き用~ 卵 2個砂糖 大さじ1.5 材料(C) ~豚肉用~ 醤... -
野菜のおかず
タルタルポテトBOX
*レシピ説明* じゃがいもを無駄なく使ったレシピです。じゃがいも2つで箱を作り、残ったじゃがいもで、ポテトサラダを作って詰めています。そして最後に、2種類のソースをかけています。画像(左)がオーロラソース、画像(右)がチーズタルタルソースとなっ... -
副菜
なすの和風マリネ
お手軽でおつまみにも良し! 【材料 (1人前)】 なす 1/2本えのき お好みの量醤油 小さじ1/2ごま油 小さじ1/2 【調理方法】 なすを短冊切りする。なすを700Wで2分温める。えのきを700Wで30秒温める。ナスとえのきを混ぜる。醤油とごま油を入れて混ぜて完成。