ミルク天津飯

調理方法

1. フライパンで材料(A)を火にかけて、沸騰したら火を止める。
2. 材料(B)を混ぜて、水溶き片栗粉を作る。
3. フライパンに水溶き片栗粉を入れて、火を付けて混ぜる。
4. お好みのとろみになってきたら火を止める。(ミルク甘酢あん完成)
5. フライパンで卵を薄焼きして、ご飯の上に乗せる。
6. その上から、ミルク甘酢あんをかけて完成。

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