お手軽– tag –
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肉のおかず
肉いなりと柚子胡椒タルタル
*レシピ説明* ひき肉を油揚げで包んでみました!いなり寿司ならぬ、肉いなりです◎そのまま食べても美味しいですし、添えてある柚子胡椒タルタルを付けて食べると、更に美味しいです☺︎調理方法は多く見えますが、混ぜて詰めて焼くだけなのでお手軽... -
麺
チャーうどん、中華スープ
*レシピ説明* 炒飯ならぬ、炒うどん(チャーうどん)です☺︎炒めたうどんと中華スープのセットのレシピとなっています。それぞれ、単品でそのまま食べたり飲んでも美味しいです◎うどんをさっぱりとした中華スープにつけて、つけ麺みたいに食べるのも... -
肉のおかず
ひき肉あんかけ
*レシピ説明* ひき肉を使った、お手軽で甘くて美味しく、ご飯に掛けても抜群に美味しい、あんかけレシピです◎写真ではご飯も写っていますが、あんかけのみのレシピです。ご飯はお好みで炊いて、一緒に食べて下さい☺︎私は、ご飯にかけて食べたり、... -
肉のおかず
やさしめ味付け、肉ごぼう豆腐
*レシピ説明* 豚肉、ごぼう、豆腐を煮て作る料理です◎調味料も少なく、調理方法もとてもお手軽です☺︎甘い味付けですし、具材のボリュームもあるので、お腹にもます◎味も染み込んでいて、最初から最後まで「美味しい」が続くのであっと言う間に食... -
麺
味噌カルボナーラ
*レシピ説明* カルボナーラ風のうどんに、味噌を加えてほんのり味噌の味がするレシピです。味噌を入れることで、濃厚な味わいとなり、食べごたえも抜群です♫.また、味変として好きなタイミングで卵黄を割っていただき、とろみのある味変のカルボナーラが... -
ご飯もの
柚子胡椒クリームライス
*レシピ説明* 牛乳、鶏がらスープの素が効いててとても美味しいです。見た目から、優しそうな味わいに思いますが、味もしっかりしています。そして、柚子胡椒と一緒に食べると、更に美味しいです◎今回は鶏ひき肉を使用していますが、どのお肉でも大丈夫... -
野菜のおかず
チキンと野菜の豆腐ホワイトソースグラタン
*レシピ説明* 鶏肉と野菜をゴロゴロ入れたグラタンです☺グラタンのチーズ部分は、チーズだけでなく、豆腐をクリーム状にして使っています。なので、ちょっと優しめの味のグラタンになっています☕︎また、肉、野菜、大豆とバランス良く摂れ... -
スープ・汁物
コーンバター味噌汁
*レシピ説明* コーンバター味噌ラーメンとかあるので、コーンバター味噌汁も美味しいだろう!と思い作ってみました☺コーンバターのまろやかさは勿論のこと、予想以上に美味しくて癖になりそうです。寒い時期などに飲むと、温かくてほっこりと落ち... -
副菜
サバ味噌サラダ
*レシピ説明* 白菜とサバを混ぜ合わせた、サッパリとしたサラダです。材料も、調理方法もとても簡単!!副菜として一品添えてみてもよいかも◎他にもお好きな野菜などを付け足してもいいかもしれません☄︎醤油とごま油の風味が良い感じにサッパリし... -
スープ・汁物
コチュジャンスープ
*レシピ説明* 名前の通り、辛めのスープです☺そして、癖になる美味しさもあるし、温まります。写真では、えのきと厚揚げを入れていますが、お好きな食材、余った食材を入れていただければと思います◎材料も少なく、調理方法もとてもお手軽なので... -
ご飯もの
恵方巻き(ゆかり、卵、豚ぶつ切り)
*レシピ説明* 節分の日に食べる恵方巻きです♫.写真の左から、ゆかりのふりかけ巻き寿司、卵の巻き寿司、海苔の巻き寿司です☄︎ゆかりの巻き寿司には、サバを入れています。卵の巻き寿司には、納豆とキムチを入れています。海苔の巻き寿司には、豚... -
ご飯もの
○△□プレート(肉団子,おにぎり,厚揚げ)
*レシピ説明* ボリュームはないですが、映えるワンプレートのレシピです。○は肉団子、△はおにぎり、□は厚揚げです。簡単に作れるのと、みんなで食べれるので、ちょっとした一品として良いと思います♪*おにぎりのふりかけは「ゆかり」で有名な三島食品の...