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ご飯もの
鯵(アジ)のだし茶漬け
*レシピ説明* 鰹節を使っただし茶漬けです😄だしの味も効いていて、サッパリとした味わい!水分が多いので消化に良く、歯が悪かったり、噛んだりするのが苦手の人に良いです😊写真は、おにぎりの形のままですが、だしでほぐして食べるのも... -
肉のおかず
ハンバーグ~たまご丸乗せ~
*レシピ説明* シンプルながらに、ハンバーグです。今回は、そのハンバーグにゆで卵(命名:たまご丸)を乗せてみました◎ハンバーグは照り焼きソースをかけているので、甘くて美味しく、子供にも喜ばれるメニューです!ゆでたまごには、100均に売っている食... -
スープ・汁物
野菜ごろごろミネストローネ
*レシピ説明* 野菜がごろごろ入ったミネストローネです☕︎ケチャップや砂糖が入っており、トマトが苦手な私でも食べれる甘い味となっています◎セロリはビタミンB1、B2が豊富で、食物繊維も多く含まれております。にんじんや玉ねぎにも、食物繊維や... -
スープ・汁物
白菜のミルク煮
*レシピ説明* ミルク煮は、甘みやコクがあり、体が温まる優しい味でです😋白菜のトロっとした食感が良い感じです!😄材料についても、きのこ、さつまいも、白菜、ひき肉、とバランスよく入っています。きのこやさつまいもはビタミンが豊富... -
魚介のおかず
サバの味噌煮
*レシピ説明* みんな大好き!青魚代表!サバの味噌煮です😄サバにはDHAはもちろん、タンパク質や鉄分もあり、栄養満点です😊甘くて、味噌の味も効いていてとても美味しいメニューです😋臭みを抑えるために入れたネギももちろん食べ... -
ご飯もの
ひじきの炊き込みご飯
*レシピ説明* 材料を炊飯器に入れて炊くだけのお手軽メニューです😄ひじきは食物繊維やカルシウム、ビタミンB2が豊富で、きのこも食物繊維やビタミンB類が豊富!どちらも食物繊維が豊富なのでお腹の調子を整えたり、コレステロールを低下したりと... -
ご飯もの
Wエッグ南蛮オムライス
*レシピ説明* オムライスに、タルタルソースと甘酢ソースをかけて南蛮風にしました😊オムライスとタルタルの甘さがとても良く馴染んでおり、子供から大人まで楽しめる味になってるかと思います🥰普通のオムライスに飽きが来ていたり、一工... -
麺
いなり蕎麦
*レシピ説明* 茹でた蕎麦を油揚げに詰めるだけの、お手軽レシピです。油揚げの味付けは濃いめにしているので、蕎麦自体には味付けをしていませんが、ちょうど良い甘めの味になるかと思います☺︎蕎麦も1玉使っていないので、ダイエットや、小腹が空... -
ご飯もの
彩りライスプレート
*レシピ説明* 今回は、一手間かけた、映えそうな感じの色鮮やかなご飯プレートです😋トッピングとして、チーズキムチ(写真左)、カレーたまご(写真上)、味噌柚子胡椒(写真下)、チーズアボガド(写真右)を乗せています。トッピングの下のご飯は、そ... -
ご飯もの
麻婆オムライス
*レシピ説明* 今回は、ご飯の量が少なめのダイエットメニューとなっています。お腹の具合と相談しながら、ご飯の量を調整するのが良いかと思います🍚また、オムライス自体に味付けはしていないですが、麻婆で十分良い味になります😀レシピ... -
野菜のおかず
さつまいもチーズサラダ
*レシピ説明* さつまいもサラダには、チーズや砂糖を入れているので甘めになっています🧂今回は、サラダの下にりんごを薄切りにして敷いており、サラダにはアーモンドを混ぜています😋調理時間もあまりかからないので、材料と相談しながら... -
スープ・汁物
きのこポタージュ
*レシピ説明* お好きなきのこと、材料を鍋に入れて煮立てるだけのお手軽なレシピです😀今回のレシピでは、えのき・ひらたけ・しめじを入れて作りました。チーズと砂糖の甘さもあり、とても優しい味になっているかと思います🥄疲れた時や、...