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ご飯もの
いなりボート~キムチ卵乗せ~
*レシピ説明* 油揚げ1枚で作れる、簡単レシピです。いなりでボートを作ってみました笑卵は甘く、キムチは辛いので、甘いのと辛いのが両方楽しめます😋映えレシピかと思いますが、食べやすいサイズにカットしても良いかもしれないです😅そ... -
副菜
さといもの煮っころがし
*レシピ説明* さといものと少しの調味料で作れるので、お手軽です😄味噌も、八丁味噌を使っているので普通の味噌を使うよりコクがでて美味しいです。お好みで唐辛子をかけるとほんのりと辛味があって良いと思います😋さといもはお腹に優し... -
ご飯もの
ミルク天津飯
*レシピ説明* 普通の天津飯に似たような味ですが、普通のよりはまろやかな感じがします😄水の代わりに牛乳を使用しているだけで、その他は特に変わった調味料は使用していないので、お手軽に出来ます。色合いも良く、優しい味なので、その時の気... -
ご飯もの
親子丼~ごまソース添え~
*レシピ説明* 普通の親子丼を楽しみつつ、少し飽きてきたら、味変としてごまソースを掛けて味を楽しめる!😆そんなメニューになっています。ごまソースの味も濃いめなので、親子丼の美味しさを失わずに良い味になりました🤭ごまソースが余... -
お菓子
さつまいものチーズモンブラン
周りはふわっとしていて、中はくるみでサクッと! 【材料 (1人前)】 さつまいも 1本クリームチーズ 50g砂糖 50g(お好みで増やす)くるみ 2~3個粉糖 少々 材料(A) ~カスタードクリーム用~ 牛乳 200ml米粉 25g卵黄 1個砂糖 50g 【調理方法】 さつまいもを... -
野菜のおかず
チーズ茶碗蒸し大根タワー
チーズと卵の相性は抜群!まろやかで美味しい 【材料 (1人前)】 大根 1/4本粉チーズ 適量 材料(A) ~卵液用~ 水100だしの素小さじ1たまご1個砂糖小さじ1とろけるチーズ1枚 材料(B) ~大根BOXの味付け用~ 水100だしの素小さじ1たまご1個砂糖小さじ1とろけ... -
肉のおかず
ジャンボ焼き鳥~カレーチーズ、バジルマヨチーズ、甘味噌~
甘味噌が個人的に好き!お酒が欲しくなります🍺 【材料 (1人前)】 鶏むね肉 1枚ネギ 1本酒 大さじ2 材料(A) ~鶏むね肉の下味用~ マヨネーズ 小さじ1酒 大さじ1塩 小さじ1/2 材料(B) ~バジルマヨチーズ用~ バジルペースト 小さじ1マヨネーズ 小... -
卵・大豆製品
厚揚げ南蛮
*レシピ説明* チキン南蛮に負けず劣らず、ダイエットにも良し!厚揚げのタルタルは隠し味で味噌を入れました。厚揚げなので重くなく、スルッと食べれてしまいます☺︎ 【材料 (1人分) 】 厚揚げ 1枚 材料(A) ~タルタルソース用~ ゆで卵 1個 マヨ... -
副菜
チーズの胡麻和え
チーズが主張しすぎてなく丁度よい味 【材料 (1人前)】 粉チーズ 小さじ1 すり胡麻 小さじ1/2 ごま油 少々 ピーマン 1個 しめじ 適量 【調理方法】 ピーマンとしめじを、700Wで30秒くらい電子レンジで加熱する。 材料を全て混ぜ合わせて完成。 ぽんこつメ... -
ご飯もの
わかめご飯~コンビニのおにぎり風~
わかめご飯のいい匂いが食欲そそります。 【材料 (2~3人前)】 米 2合だしの素 小さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1塩 小さじ1乾燥わかめ 小さじ2くらい 【調理方法】 乾燥わかめ以外を炊飯器に入れて炊く。乾燥わかめを袋に入れて叩いてつぶし、水で戻す。炊... -
野菜のおかず
麻婆玉ねぎ
シャキシャキした食感の麻婆もあり! 【材料 (1人前)】 玉ねぎ 1個ひき肉 お好みの量 材料(A) ~麻婆の味付け用~ 水 200ml鶏がらスープの素 小さじ1豆板醤(トウバンジャン) 小さじ1豆豉醤(トウチジャン) 小さじ1/2甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ1/2味噌 ... -
野菜のおかず
万願寺とうがらし青椒肉絲
そこまで辛くないので、ピーマンと勘違いしそう笑 【材料 (1人前)】 豚もも肉 お好きな量万願寺とうがらし お好みの量 材料(A) ~豚肉の下味用~ 醤油 小さじ1/4砂糖 ひとつまみ塩コショウ 少々 材料(B) ~青椒肉絲の味付け用~ 醤油 小さじ1/2ウスターソ...